Esteu aquí: Inici NOTÍCIES MES DE LA XOCOLATA. PUIGCERDÀ MARÇ 202

MES DE LA XOCOLATA. PUIGCERDÀ MARÇ 202

MES DE LA XOCOLATA. PUIGCERDÀ MARÇ 202

de l’1 al 31 de març, organitzat per l’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Puigcerdà, pel Centre d’Acollida Turística de Puigcerdà, CAT. Trobem un seguit d’activitats per a totes les edats. Infantil:jornades de jocs tradicionals acompanyades de xocolatades. contacontes, menjar merengues sense mans i tallers de piruletes, castells de galetes, etc. Tallers per al jovent i els adults de decoració i elaboració oferts per pastissers de la Cerdanya: trufes, bombons, coulants, foie de xocolata, etc. Concurs popular d’elaboració de pastissos . L’Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Puigcerdà ha preparat un taller de cupcakes. Sector professional:exposició de figures de xocolata elaborada per ells mateixos i oberta a tot el públic, ubicada al CAT fins el 31 de març. Ruta turística guiada “Les petjades culturals de Puigcerdà” amb diferents parades a pastisseries i forns col•laboradors que obsequiaran els turistes amb un detallet de xocolata. Abonament anomenat Xocopass,dóna dret a aquesta visita, a la pujada al Campanar de Santa Maria, a la guia comercial i descomptes dels establiments col•laboradors cerdans. L’Associació de Comerç de Puigcerdà participa activament en aquesta activitat Pel dia de la dóna treballadora una xerrada sobre les propietats que la xocolata aporta a la pell (Xocolaterapia) i un petit tastet de xocolata Lindt per a totes les assistents. L’Associació gastronòmica Cuina Pirinenca: Cada restaurant associat afegirà al seu menú del mes de març un plat elaborat amb xocolata que no necessariament haurà de ser la postra. Atreveix-te! Què esperes!? Gaudeix la Cerdanya, gaudeix Puigcerdà.

PROGRAMACIÓ MES DE LA XOCOLATA. PUIGCERDÀ 2012
Dijous 1 de març 10:00h-13:00h 16:00h-19:00h Exposició de peces de xocolata al CAT. CAT
Al llarg d’aquest mes, a la botiga del CAT es podrà visitar una “Mostra de figures de xocolata i d’estris per treballar la xocolata”. Aquesta exposició va a càrrec de pastissers cerdans i de la casa de xocolates Lindt. L’entrada és totalment gratuïta.

Divendres 2 de març 17:15h Cupcakes de xocolata. Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Puigcerdà.
Taller organitzat per l’àrea de joventut i dirigit a adolescents. S’ensenyarà a elaborar “Magdalenes gegants de xocolata” amb denominació d'origen 'Made in USA'. Aprèn a cuinar uns riquíssims cupcakes!
Dissabte 3 de març 10:30h TALLER “Pasta fresca a la xocolata i bombons de foie”. El Taller del Gourmet.
Aquest restaurant ens ofereix un taller on els espaguetis de xocolata i el foie arrebossat seran els protagonistes.

Diumenge 4 de març 11:00 Jocs tradicionals INFANTILS. Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Puigcerdà
A les 11,00h començarà la jornada de jocs infantils tradicionals. Dues hores on recuperarem els jocs de sempre, els jocs de carrer que a més aniran acompanyats amb xocolata desfeta que ens ofereix Xocolates del Pirineu. Entre aquestes activitats recuperarem el típic joc de “donar de menjar xocolata amb melindros al company amb els ulls tapats” o “el joc de menjar merengues de xocolata sense mans” i molts altres jocs. Els nens hauran de venir acompanyats per un adult.
________________________________________________________________________________________
Dijous 8 de març 15:15h Xerrada "Dia de la dóna treballadora” Xerrada: Xocolaterapia Judith Dpilat.
Xerrada Xocolaterapia. Vine a conèixer les propietats de la xocolata sobre la pell i els beneficis dels massatges de xocolata. Després celebrarem el dia de la dona amb un tastet que ens ofereix Xocolata Lindl.

Divendres 9 de març 15:15h Taller d’elaboració de trufes. Pastisseria Rosella.
En aquest taller els professionals de la pastisseria ens ensenyaran com s’elaboren les trufes de xocolata i com fer-les servir com elements de decoració en altres peces.
17:30h PIRULETES i CASTELL DE XOCOLATA I GALETES. Educadors infantils.
Taller gastronòmic infantil on s’ensenyarà als nens a fer piruletes de xocolata i un gran castell de xocolata i galetes. Després, els nens podran berenar el que han preparat.

Dissabte 10 de març 15:15h. Taller de brownies i coulants. Xocolata del Pirineu.
S’ensenyarà a elaborar delicioses peces de xocolata de la mà del professional xocolater més conegut de la vila

Diumenge 11 de març 11:00h PETJADES CULTURALS i GASTRONÒMIQUES DE PUIGCERDÀ. Ajuntament de Puigcerdà
Visita guiada anomenada Petjades Culturals de Puigcerdà. Aquesta sortida inclou la pujada al Campanar de Santa Maria i diferents parades als establiments adherits a aquest esdeveniment on es rebrà un petit obsequi de xocolata.
________________________________________________________________________________________
Dijous 15 de març 15:15h Història de la xocolata + Tastet: xocolata pur i xocolata tractat. Pastisseria Gil.
Xerrada sobre la història de la xocolata a càrrec del professional d’aquesta pastisseria i tastet de cacau pur i tastet del cacau una vegada ha estat tractat. També s’elaboraran diferents tipus de dolços.


Divendres 16 de març 11:00h Concurs professional de pastissos de xocolata. CAT
Concurs ofert a tots els professionals de la vila amb trofeu, diploma i nota de premsa pels tres guanyadors. L’horari d’entrega dels pastissos serà el mateix divendres de 10,00h a 12,30h. El nom del guanyador es farà oficial el 31 de març.
15:15h. Taller d’elaboració de mones de pasqua. Xocolata del Pirineu
Un professional d’aquesta pastisseria ensenyarà com elaborar la tradicional mona de pasqua així com les variants actualitzades i d’altres provinents de països del nord d’Europa.

Dissabte 17 de març 11:00h Concurs "popular" de pastissos de xocolata. CAT
Concurs obert a qualsevol persona major de 16 anys. Cada concursant haurà d’aportar un pastis de xocolata ja elaborat per poder participar. L’horari d’entrega dels pastissos serà el mateix dissabte de 10,00h a 12,30h. Tots els participants rebran un detall per la seva col•laboració. També hi haurà un trofeu i diploma pel guanyador.
17:00h Berenar “popular”. CAT
Berenar popular obert a tothom. Cal inscripció prèvia com a la resta d’activitats.

Diumenge 18 de març 11:00 Jocs tradicionals de carrer INFANTILS. Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Puigcerdà.
A les 11,00h començarà la jornada de jocs infantils tradicionals. Dues hores on recuperarem els jocs de sempre, els jocs de carrer que a més aniran acompanyats amb xocolata desfeta que ens ofereix Xocolates del Pirineu. Entre aquestes activitats recuperarem el típic joc de “donar de menjar xocolata amb melindros al company amb els ulls tapats” o “el joc de menjar merengues de xocolata sense mans” i molts altres jocs. Els nens hauran de venir acompanyats per un adult.
________________________________________________________________________________________
Dijous 22 de març ??:??h. Taller: “Elaboració de postres per establiments” Xocolata del Pirineu
Taller dirigit a professionals. S’elaboraran diferents tipus de postres casolans provinents d’altres països.

Divendres 23 de març ??:??h Cuina xoco-menú. Cuina Pirinenca.
Taller ofert per l’Associació gastronòmica Cuina Pirinenca. S’elaborarà un primer plat, un segon i una postra on la xocolata formarà part dels tres plats.

Dissabte 22 de març 17,00h. xocolatada i conta contes. Biblioteca Comtat de Cerdanya.
Contacontes. Relats curts amb escenografia de titelles dedicats als més petits de la casa. Els nens seran obsequiats amb una peça de xocolata que ens ofereix Chocolates Ferrero.

Diumenge 25 de març 11,00h PETJADES CULTURALS i GASTRONÒMIQUES DE PUIGCERDÀ. Salvador
Visita guiada anomenada Petjades Culturals de Puigcerdà. Aquesta sortida inclou la pujada al Campanar de Santa Maria i diferents parades als establiments adherits a aquest esdeveniment on es rebrà un petit obsequi de xocolata.
________________________________________________________________________________________
Dijous 29 de març 15:15hTaller d’elaboració d’ous de pasqua i muntatge de figures de xocolata. Pastisseria Sant Guillem
Taller per adults on un professional mostrarà la creació d’un ou i d'una figura de xocolata a partir de l'explicació d'un professional sobre les característiques i la manipulació de la xocolata.
Divendres 30 de març 15:15h Taller de decoració de pastissos. Pastisseria Cerdanya.
En aquest taller per adults s’ensenyarà a fer un pastis de xocolata i treballar la seva decoració.

23:30h Festa Xoco-Rib’s. (oci nocturn)
Festa al pub Rib’s: La part sensual de la xocolata. Vine a gaudir la nit amb diferents activitats divertides en aquest pub.

Dissabte 31 de març 16:00h TALLER “Bombons de xocolata”. Pastisseria Vera.
Taller per adults on s’ensenyaran tècniques per elaborar aquestes delícies fetes amb xocolata.
 

Accions del document

Plaça de l'ajuntament s/n 17520 - Puigcerdà. Telèfon: 972 88 06 50 - Fax: 972 88 17 79.